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天津大学后勤保障部举办“生活大讲堂”之家庭

发布时间:2021/10/22

  本站讯(通讯员 郭佳 闫天华)6月16日,后勤保障部“生活大讲堂”系列活动之家庭甜点烘焙制作在天津大学北洋园学一食堂二层膳食中心会议室举办,后勤保障部党委副书记、工会主席李晶及来自各单位的20余名教职工参加了本次活动。

  西饼屋烘焙师向大家介绍了本次活动制作太阳饼和曲奇饼干所需的材料和步骤,各位老师随着西饼屋烘焙师的指导步骤,亲手体验了材料称量、揉圆整形、印模、装盘等烘焙过程,大家在品尝自己的劳动成果时,不时竖起大拇指连连点头表示称赞。通过这样的活动,老师们感受到手工烘焙带来的乐趣,不仅学会了甜点烘焙的步骤和技巧,也能品尝自己亲手做出的新鲜美味的甜点。

  本次活动是后勤保障部“生活大讲堂”系列活动的第二讲,既提升了老师们的动手技能,增进了相互间的交流,又丰富了后勤的文化生活,充分发挥了工会的服务职能。

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